バーチャル工場見学!銘菓くるみの製造工程 |金沢の和菓子 清香室町ブログ

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バーチャル工場見学!銘菓くるみの製造工程

餡も皮も自家製にこだわった、「金沢銘菓くるみ」の製造工程を

動画にまとめました。

ぜひ、ひとつ、ひとつ、手作りしている様子をご覧下さい。

最中の皮を焼くところは、なかなか見られないですよ。

餅を小さく丸め、焼き型に入れぐるっと火の中を一回りしてくると

最中の皮になって出てくるのです。

どうぞ、ご覧下さい!





清香室町オフィシャルサイト http://www.seika-muromachi.com


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  1. 2012/07/06(金) 17:38:28|
  2. 五福でございます
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:0
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餡も皮も自家製にこだわった、「金沢銘菓くるみ」の製造工程を動画にまとめました。ぜひ、ひとつ、ひとつ、手作りしている様子をご覧下さい。最中の皮を焼くところは、なかなか見ら...
  1. 2012/07/06(金) 19:16:52 |
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