2012年07月 |金沢の和菓子 清香室町ブログ

季節の和菓子や金沢の様子をお伝えしていきます。

見た目にも涼しい、清香室町の「生くずきり」はいかが

namakuzukiri02.jpg



どうですか。


見ているだけで、涼しい風が吹いてくるような気がしませんか?


毎日うだるような暑さが続きますが、


せめて、写真だけでも、涼を感じて下さいませ。


お求めはこちらから

清香室町オフィシャルサイト http://www.seika-muromachi.com


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  1. 2012/07/30(月) 17:17:53|
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東京新聞に「くるみ」が掲載されました

五福でございます。

6月29日の東京新聞『グルメ取り寄せ便』に、くるみが掲載されました。

金沢の方は、目にする機会もないかと思いますが・・・

こんな感じです。

東京新聞

新聞のコメントにもあるように、ひと口サイズで食べやすく、

会社などでも配りやすいので、出張の帰りにお土産にと

お買い求め下さる方も多いのです。


また、小さいパッケージでは、9個入り(箱入り)683円とお手頃なので

気の張らないちょっとした手土産に、とか

イベントで多くの方に手渡したいから、とか

そんな場面で重宝にお使いいただいております。


インターネットでお取り寄せ可能です。

ぜひ、ご覧下さいませ。


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  1. 2012/07/10(火) 18:43:20|
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バーチャル工場見学!銘菓くるみの製造工程

餡も皮も自家製にこだわった、「金沢銘菓くるみ」の製造工程を

動画にまとめました。

ぜひ、ひとつ、ひとつ、手作りしている様子をご覧下さい。

最中の皮を焼くところは、なかなか見られないですよ。

餅を小さく丸め、焼き型に入れぐるっと火の中を一回りしてくると

最中の皮になって出てくるのです。

どうぞ、ご覧下さい!





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  1. 2012/07/06(金) 17:38:28|
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金沢銘菓くるみ本舗 清香室町のマスコット五福でございます。

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