2012年03月 |金沢の和菓子 清香室町ブログ

季節の和菓子や金沢の様子をお伝えしていきます。

期間限定!大栗入り桜万頭 桜の季節だけのお楽しみです

清香室町 五福でございます。

今日の金沢はときおり雪が降る冬のような1日でしたが、

それでも3月も半ばとなって、卒業や進学、就職と新しい生活への準備に

街もあわただしさと嬉しさとがあふれた様子で、春がもうそこまでやってきたようです。


そうです、清香室町春の季節限定商品 大栗入り桜万頭 が店頭に並ぶ季節なのです!

桜万頭5



今回は、この桜万頭が出来る工程を写真と動画でお見せいたします。

手に取ってくださった方の気持ちに思いをはせて、

ひとつひとつ心をこめて作っている様子をぜひご覧下さい。

  上用粉に山芋を加え、こねて皮の生地をつくっています。

桜万頭2  ひとつひとつ生地を丸めています。

桜万頭3  餡と栗をのせます。

  餡と皮を生地で包んでいるところです。

桜万頭4  上に桜の塩漬けを乗せ、これから蒸します。





桜万頭7桜万頭8  大きなお万頭の中に大きな栗! 
  桜色の方は白餡でございます。







 入学祝い、入社祝い、栄転祝い など
 春のご挨拶には大栗入り桜万頭をぜひお使いください。
 
gofuku.jpg
桜万頭6

<ばら売り>
1個  179円(店頭売りのみ)

<箱入り>
6個 1,176円
10個 1,890円
15個 2,783円
20個 3,780円

オンラインショップでお買い求めいただけます。

4月中旬、桜が散る頃までの期間限定販売でございます。
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  1. 2012/03/13(火) 18:28:57|
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和スイーツを持って、卒業の報告やお世話になったご挨拶を

今日3月1日が卒業式の方もいらっしゃるのでは。

高校や大学を卒業し、社会へと新たな一歩を踏み出す前に

これまでのことを親子で語らい、振り返ってみてはいかがですか。


そんなとき、スイーツは必需品!

和菓子をお供に、思い出話に花を咲かせて下さいね。






さて、五福が紹介する今回の和菓子は、

清香室町の看板商品 銘菓くるみ でございます。

自家製にこだわった 皮と餡に大粒のくるみが入った

一口サイズの最中は、

おしゃべりしながら、二つ三つと、つい手がでるおいしさでございます。

gofuku.jpg


卒業の報告や、お世話になった方へのご挨拶にお持ちになってはいかがでしょうか。







くるみ
 
 金沢銘菓くるみ (箱入り)

  9個入り  683円

 15個入り 1,155円

 20個入り 1,470円

 30個入り 2,205円

 36個入り 2,730円

 清香室町オンラインショップ








  1. 2012/03/01(木) 12:32:41|
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金沢銘菓くるみ本舗 清香室町のマスコット五福でございます。

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