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清香室町の和菓子 |金沢の和菓子 清香室町ブログ

季節の和菓子や金沢の様子をお伝えしていきます。

【新商品 金沢犀月】羽二重やき餅が新しく登場

今年も、あっという間に旧盆が過ぎていきました。

皆さまはどのように過ごされましたか?


お盆は、家にお客様がいらっしゃったり、手土産を持って訪ねるなど、

お菓子の出番が多くなりますね。

清香室町の和菓子も、皆様のお役に立てていれば幸いです。



今年はいつにも増して猛暑が続きますが、

そんな中にもちらほらと、秋の虫が鳴き始めたようです。

夕方から夜にかけての犀川は、夜風で少し暑さも和らいだように感じます。

時折ふく風と、水の音、そして虫の声。

夜空を見上げれば、黄色い月と星が見えます。



そんな季節が移りゆく犀川の月に思いを馳せ、

新商品 羽二重やき餅 「金沢 犀月(さいげつ)」を創製致しました。

金沢犀月


「金沢 犀月(さいげつ)」は、月のようなまんまるの生地に羽二重粉を用い、

もっちりしっとりと新しい食感に仕上げました。

氷砂糖を使った、上品な粒餡とのハーモニーをお楽しみいただけます。


当店オンラインショップでも取り扱っております、

是非、月に思いを馳せながらご賞味下さい。





清香室町オフィシャルサイト http://www.seika-muromachi.com


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  1. 2018/08/16(木) 11:33:41|
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新商品 羽二重やき餅 「金沢 犀月」の通信販売スタート

毎日記録的な暑さと、豪雨や台風が続くこの夏。
被災された皆さまに心よりお見舞い申し上げます。

金沢も猛暑が続いていますが、幸いに雨などの被害もなく

夏休みに入り、観光のお客様でにぎわっております。


さて、清香室町では、新商品 羽二重やき餅 「金沢 犀月(さいげつ)」 を発売いたしました。

餅生地の豊かな味わいと、あっさりとした粒餡の「犀月」とともに 金沢の風情をお楽しみください。


金沢犀月



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  1. 2018/08/02(木) 13:06:41|
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【生くずきり・ちぐさ】夏限定の人気和菓子、販売開始しました


こんにちは!

今日は全国的に暑くなるようで、金沢も朝から強い日差しに照らされています。

街を歩く人の装いも軽やかになってきました。

の訪れを感じますね!

清香室町では、毎年、夏季限定で販売している商品がございます。

今年もご用意ができましたので、皆さまにご紹介いたします!



まずは、手づくり生くずきり

こちらは地元金沢の犀川の伏流水と吉野葛を使って作りました。

優しい甘さとつるんとした軽い触感が心地よい、さっぱりとした和菓子です。


kuzukiri2.jpg




次に紹介するのは、錦玉ゼリーで作ったちぐさです。

青梅(蜜漬け・種入り)、さくらんぼ、金箔、大納言小豆の4種類を

それぞれゼリーで優しく包み込みました。

上品な味わいとなめらかな口どけが魅力的なお菓子です。


ちぐさ



こらからの季節にぴったりな、贈り物としても喜ばれる和菓子です。

ぜひ、ご賞味くださいませ。


ご購入は店頭または オンラインショップ まで!






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  1. 2018/05/16(水) 10:10:57|
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【銘菓くるみ】GWのお供に清香室町の和菓子を

GWを目前に、ワクワクした気分になる方も多いのではないでしょうか。

旅行やイベントに出かける方はもちろんのこと、

家でのんびりと休日を楽しむ方も、

お仕事に勤しむ方も、

充実したGWを過ごして頂きたいです。



そんないつもと違った特別な時間のお供に

清香室町の和菓子はいかがでしょうか。



特におすすめなのは「銘菓くるみ」です。

甘みを抑えた自家製餡と大粒のくるみが入った

一口サイズの、ころんとまあるい和菓子。

くるみは、ビタミンミネラルもバランスよく含まれており

食物繊維も豊富です。

美味しさ健康に一役かってくれる、当店代表銘菓をぜひご堪能下さい。




お求めはオンラインショップまで!



銘菓くるみ02



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  1. 2018/04/24(火) 15:20:05|
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【さくら万頭】当店人気の春限定和菓子、販売開始します!

こんにちは!

金沢は厳しい冷え込みが続き、外は一面雪景色です。

連日の雪かきで、全身筋肉痛という方もいらっしゃるのではないでしょうか?

今日は朝から太陽が出て、久しぶりにあたたかな日差しを浴びた気がします。

春が待ち遠しいですね(*^-^*)



清香室町では、一足早く春の味覚を皆さまにお届けします。

春限定商品、さくら万頭です!

桜万頭2013-02



毎年楽しみにして下さる方もいらっしゃる、当店人気の期間限定商品です。

上用粉にすりおろした山芋をたっぷり加えて練り上げたもっちり生地で、

こし餡と大粒の栗を包んだお万頭です。

さくらの塩漬けを乗せた紅白の大ぶりなさくら万頭は、

毎年、ご贈答用としても人気の商品です。


ご入学・ご卒業のお祝いに。

転勤・引越しのご挨拶に。

これからの季節、様々なシーンにおすすめの和菓子です。



当店オンラインショップからもお買い求めいただけます。

sakuramanju.jpg



まだまだ寒い日が続きますが、一足早く春の訪れを感じてみてはいかがでしょうか。





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  1. 2018/02/02(金) 14:19:57|
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