清香室町の和菓子 |金沢の和菓子 清香室町ブログ

季節の和菓子や金沢の様子をお伝えしていきます。

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【北国宝生 旅衣】【珠栗】スポーツの秋金沢マラソン!!

すっかり秋も深まり石川では街路樹も色づき始めております。

そんな中、今月の29日には金沢マラソンが開催され1万3000人のランナーが金沢の街を走ります。

スポーツの秋ですね(^^♪

マラソンでいい汗を流した後は、清香室町のお菓子でエネルギー補給してみてはいかがでしょうか。




そこでおすすめなのが秋の味覚を使用した、”北国宝生 旅衣” と ”珠栗” です。

”北国宝生 旅衣”は、それぞれ煉り羊羹、抹茶羊羹、小豆羊羹の中に

大きな栗を入れてつくられたおいしい一口羊羹。


”珠栗”は、渋皮栗を黄味餡でやさしく包み込み、

茶巾でしぼってふっくらと焼き上げたおいしい和菓子です。


こちらのお菓子で石川の秋を満喫してみてはいかがでしょうか。




オンラインショッピングでも販売しておりますので、

そちらも是非ご利用ください。
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  1. 2017/10/19(木) 15:45:19|
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【生しばふね】暑い季節はおいしい和菓子で乗り切りましょう

激しかった台風が過ぎ去り、

再び強い日差しが降りそそぐ真夏日が戻って来ました。

そんな中、甲子園で石川県代表の日本航空石川が初戦を突破した

という嬉しいニュースが!

この勢いでどんどん勝ち進んで欲しいですね(^^♪



球児たちに負けないよう、この暑い夏を乗り切りたい!

そんな時は、甘い和菓子で一息ついてみてはいかがでしょうか?

清香室町では、美味しいお菓子をたくさん取り揃えております。



中でも今回ご紹介させていただく「生しばふね」

第25回全国菓子大博覧会(姫路菓子博2008)で名誉総裁賞を受賞しており、

餡をしっとりとやわらかな生地で包みこみ、

生姜砂糖をひとつひとつ丁寧にぬって仕上げた

上品でやさしい味わいのお菓子です。

bnr_生しばふねTOP




甘いものを食べて、夏の厳しい暑さを乗りきりましょう!


オンラインショッピングでも販売しておりますので、

そちらも是非ご利用ください。






清香室町オフィシャルサイト http://www.seika-muromachi.com


清香室町 店舗案内
  清香室町本店
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  1. 2017/08/10(木) 15:33:48|
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【清香詰め合わせ】お中元のギフトに金沢和菓子はいかがでしょうか

梅雨明けの知らせが待ち遠しい今日この頃。

雨の合間の日差しには、厳しい夏の暑さが感じられますね。

夏が近づくにつれ、今年のお中元どうしようかと

悩んでおられる方も多いのではないでしょうか。


お中元は、お世話になっている方や大切な方に

日頃の感謝を伝える良い機会です。

相手に喜んで頂ける物を贈りたい…

お中元選びも慎重になりますね。


今回ご紹介させて頂くのはそんな方にぴったり!

清香室町の“清香詰め合わせ”です。


第22回全国菓子大博覧会(金沢菓子博)名誉総裁賞受賞の銘菓くるみ、

第25回全国菓子大博覧会(姫路菓子博2008)名誉総裁賞受賞の生しばふねなど

当店の逸品菓子を思う存分ご堪能頂ける詰め合わせです。


全国菓子大博覧会は、別名「和菓子のオリンピック」とも呼ばれており、

大博覧会での受賞は、業界の中でも栄誉とされています。

中でも名誉総裁賞は最高賞に当たります。


そんな当店自慢の逸品菓子で、

皆様の大切な方とのコミュニケーションの

お手伝いをさせて頂ければと思っております。

是非この機会に日頃の感謝を伝えてみませんか?


オンラインショップでもお買い求め頂けます。
清香室町オンラインショップ


清香室町詰め合わせギフト 
2100円、2625円、3150円(写真)の3種類


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  1. 2017/07/05(水) 16:05:32|
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[生くずきり・ちぐさ]夏の和菓子を期間限定販売!!

衣替えの季節となりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?

これから暑くなる季節は、冷たいお菓子を食べて涼んでみてはいかがでしょうか。



清香室町では今年も2種類の夏菓子を販売いたします。

まずは、“手作りの生くずきり”

こちらは地元金沢の犀川の伏流水と吉野葛を使って作りました。

優しい甘さとつるんとした軽い触感が心地よい、さっぱりとした和菓子です。

そしてふたつめは、錦玉ゼリーで作った “ちぐさ”です。

青梅(蜜漬け・種入り)、さくらんぼ、金箔、大納言小豆の4種類を

それぞれゼリーで優しく包み込みました。

上品な味わいとなめらかな口どけが魅力的なお菓子です。

どちらも冷蔵庫でつめたく冷やしていただくと、

より一層美味しくお召し上がりいただけます。




オンラインショッピングでも販売しておりますので、

そちらも是非ご利用ください。


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  1. 2017/06/01(木) 11:07:03|
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[福梅]金沢のお正月に欠かせない福梅は清香室町で

今年も残すは1か月となりました。皆さまいかがお過ごしでしょうか。

金沢の街はイルミネーションが施され、

葉が落ちた木々がキラキラと賑やかに輝いております。

そうなると、もうすぐクリスマスだなとワクワクするのが金沢人でしょうか。

今年は23日から3連休!予定を立てて楽しみにしている方が多いと思います。

そんなクリスマスを過ぎると、あっという間に年の瀬

ぜひ、クリスマスと同時進行で、年始のご用意もお願いしたいと思います。



清香室町では、金沢のお正月には欠かせない福梅の販売が始まりました。

しつこくない上品な甘みの餡とパリッと香ばしい皮、上には金箔を添えました。

梅の形は加賀百万石前田家の家紋が由来です。

利家公から伝わる金沢文化で、お正月にを添えてはいかがでしょうか。

もちろん、年始のご挨拶の場にもぴったりですよ。


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オンラインショップで取り扱っております。

ぜひお立ち寄りくださいませ。

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  1. 2016/11/28(月) 16:08:28|
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金沢銘菓くるみ本舗 清香室町のマスコット五福でございます。

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