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金沢の和菓子 清香室町ブログ

季節の和菓子や金沢の様子をお伝えしていきます。

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【そば万頭】秋限定のそば万頭が販売開始

こんにちは!


今日の金沢は、スッキリと晴れた気持ちの良いお天気です。

街には、長袖シャツや上着を羽織った方が見られるようになり、

スーパーには、サンマやサツマイモなどの旬の食材が並ぶようになりました。

日常から、秋の訪れを感じられますね。



清香室町では、毎年、秋限定の和菓子を販売しております。

大栗入りそば万頭です。

そば饅頭2



そば万頭は、栗を丸ごとひとつ大胆に使い、

旬のおいしさをぎゅっと閉じ込めました。

石うす挽きされた蕎麦の香りが上品に引き立つ香り高い一品です。

しっかりとした甘みが特徴の金沢和菓子は、お茶や珈琲とも相性抜群です。



涼しい秋の日は、家でのくつろぎタイムを

清香室町のそば万頭と一緒にいかがでしょうか?


ネットショップでも販売しております。

https://www.seika-muromachi.com/shopping/#sobamanju

ご来店お待ちしております!








清香室町オフィシャルサイト http://www.seika-muromachi.com


清香室町 店舗案内
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  1. 2018/09/18(火) 13:14:50|
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【新商品 金沢犀月】羽二重やき餅が新しく登場

今年も、あっという間に旧盆が過ぎていきました。

皆さまはどのように過ごされましたか?


お盆は、家にお客様がいらっしゃったり、手土産を持って訪ねるなど、

お菓子の出番が多くなりますね。

清香室町の和菓子も、皆様のお役に立てていれば幸いです。



今年はいつにも増して猛暑が続きますが、

そんな中にもちらほらと、秋の虫が鳴き始めたようです。

夕方から夜にかけての犀川は、夜風で少し暑さも和らいだように感じます。

時折ふく風と、水の音、そして虫の声。

夜空を見上げれば、黄色い月と星が見えます。



そんな季節が移りゆく犀川の月に思いを馳せ、

新商品 羽二重やき餅 「金沢 犀月(さいげつ)」を創製致しました。

金沢犀月


「金沢 犀月(さいげつ)」は、月のようなまんまるの生地に羽二重粉を用い、

もっちりしっとりと新しい食感に仕上げました。

氷砂糖を使った、上品な粒餡とのハーモニーをお楽しみいただけます。


当店オンラインショップでも取り扱っております、

是非、月に思いを馳せながらご賞味下さい。





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  1. 2018/08/16(木) 11:33:41|
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新商品 羽二重やき餅 「金沢 犀月」の通信販売スタート

毎日記録的な暑さと、豪雨や台風が続くこの夏。
被災された皆さまに心よりお見舞い申し上げます。

金沢も猛暑が続いていますが、幸いに雨などの被害もなく

夏休みに入り、観光のお客様でにぎわっております。


さて、清香室町では、新商品 羽二重やき餅 「金沢 犀月(さいげつ)」 を発売いたしました。

餅生地の豊かな味わいと、あっさりとした粒餡の「犀月」とともに 金沢の風情をお楽しみください。


金沢犀月



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  1. 2018/08/02(木) 13:06:41|
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【生くずきり・ちぐさ】夏限定の人気和菓子、販売開始しました


こんにちは!

今日は全国的に暑くなるようで、金沢も朝から強い日差しに照らされています。

街を歩く人の装いも軽やかになってきました。

の訪れを感じますね!

清香室町では、毎年、夏季限定で販売している商品がございます。

今年もご用意ができましたので、皆さまにご紹介いたします!



まずは、手づくり生くずきり

こちらは地元金沢の犀川の伏流水と吉野葛を使って作りました。

優しい甘さとつるんとした軽い触感が心地よい、さっぱりとした和菓子です。


kuzukiri2.jpg




次に紹介するのは、錦玉ゼリーで作ったちぐさです。

青梅(蜜漬け・種入り)、さくらんぼ、金箔、大納言小豆の4種類を

それぞれゼリーで優しく包み込みました。

上品な味わいとなめらかな口どけが魅力的なお菓子です。


ちぐさ



こらからの季節にぴったりな、贈り物としても喜ばれる和菓子です。

ぜひ、ご賞味くださいませ。


ご購入は店頭または オンラインショップ まで!






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  1. 2018/05/16(水) 10:10:57|
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【銘菓くるみ】GWのお供に清香室町の和菓子を

GWを目前に、ワクワクした気分になる方も多いのではないでしょうか。

旅行やイベントに出かける方はもちろんのこと、

家でのんびりと休日を楽しむ方も、

お仕事に勤しむ方も、

充実したGWを過ごして頂きたいです。



そんないつもと違った特別な時間のお供に

清香室町の和菓子はいかがでしょうか。



特におすすめなのは「銘菓くるみ」です。

甘みを抑えた自家製餡と大粒のくるみが入った

一口サイズの、ころんとまあるい和菓子。

くるみは、ビタミンミネラルもバランスよく含まれており

食物繊維も豊富です。

美味しさ健康に一役かってくれる、当店代表銘菓をぜひご堪能下さい。




お求めはオンラインショップまで!



銘菓くるみ02



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  1. 2018/04/24(火) 15:20:05|
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